martes, 15 de junio de 2010

Bento


El Bento es muy frecuente en la cocina japonesa. Se trata de una ración de comida preparada para llevar. Tradicionalmente contiene arroz, pescado o carne y un acompañamiento, generalemente a base de verduras. Se prepara a mano y suele ir en un recipiente, que tradicionalmente se trata de una caja de madera.

Lo más común es prepararlo en casa para después poder llevarlo a cualquier parte, pero también se puede adquirir en tiendas de alimentación, tiendas Bento, e incluso en estaciones de tren.

El recipiente que contiene el Bento recibe el nombre de Bentobako.


creditos y agradecimientos
http://www.japanese-world.net/sobre-japon/bento

1 comentarios:

edith miranda dijo...

SUPER ESTE TEMA ME GUSTA PARA UNA ENTRADA OS DEJO MAS TIPOS DE BENTOS
http://asia-dondeir.blogspot.com/2012/10/bentobako-en-japon.html

POSTDATA ME GUSTA MUCHO TU BLOG

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